Сливки в домашних условиях из молока и сливочного масла
Если вам по рецепту необходимы сливки, а у вас их нет, забудьте об этой проблеме и воспользуйтесь рецептом "Сливки в домашних условиях"! Сливки получаются, как магазинные и я уверена, что этот рецепт понадобится многим из вас! Рецепт очень прост, сам результат очень радует! А также, жирность сливок можно регулировать!
Знаете ли вы, что многие молочные продукты можно сделать самостоятельно? Сливки, кефир, ряженку, творог, сыр, сметану, масло, простоквашу, йогурт и даже мороженое — всё это можно приготовить в домашних условиях. Всё, что вам для этого нужно — это фермерское молоко натуральное молоко можно купить на рынке и бытовой сепаратор для молока. Приготовление своих молочных продуктов имеет множество преимуществ: во-первых, вы получаете натуральный и вкусный продукт, а во-вторых, вы целиком контролируете весь процесс приготовления и можете быть уверены в качестве полученных продуктов.
| Пошаговый рецепт приготовления | 201 | Немного остудив. | |
| Как приготовить сливки для взбивания в домашних условиях: | 107 | Соавтор ы : Marrow Private Chefs. | |
| Как приготовить рецепт Сливки 33% из молока и масла в домашних условиях | 435 | Здравствуйте, мои хорошие , я снова с вами!!!!! | |
| Ингредиенты: | 83 | В кулинарии же взбитые сливки - это незаменимый ингредиент кремов, суфле или простого фруктового салата. |
Отделение сливок от молока не требует никакого оборудования и особых навыков. Просто возьмите деревенское молоко или заводской продукт высокой жирности, налейте в широкую неглубокую емкость и оставьте в темном прохладном месте на 12 часов в летнее время года или на сутки в зимнее. Получившийся жирный слой можно собрать ложкой в стеклянную банку. Из оставшегося молока можно отделить еще одну порцию продукта. Только в этом случае оно должно отстаиваться суток. Жирные сливки можно получить из 0,5 литра молока средней жирности и г сливочного масла.
